Exempelsida

Komplex stil med vad som helst

Under julen står glöggen i kontrast till den franska traditionen att dricka Champagne. En utmärkt kompromiss är att dricka Crémant Rosé, en läckert saftig dryck som görs på Pinot Noir. Vinet är också en del av en större trend i Alsace, nämligen att göra allt mer sofistikerad Crémant på enskilda druvor (Chardonnay och Pinot Noir), allt torrare varianter och fler och fler årgångscrémant.

Crémant Rosé (2011) från Jean-Marc et Frédéric Bernhard i Katzenthal har läckert laxrosa färg. Doften är mycket fruktig med solmogna körsbär, ett stänk jordgubbar och en gnutta brödighet. Smaken är balanserad och rund med frisk syrasom väger upp en ganska väl tilltagna sötman (10 gram restsocker per liter). Läckert! pris: €8,50.

Adress: sdsjh
Beskrivning: pdpsod
 

Leave a Reply